...血 하였다
《수세보원(壽世保元)》에는 “백자인(柏子仁) 10냥(兩)과 생지황(生地黃)을 술에 넣고 새까맣도록 하룻동안 찐 것 10냥을 더 넣는다.” 하였다
《수양총서》 무술주(戊戌酒)는, 찹쌀 3말을 푹 찌고, 수캐 1마리를 가죽…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.