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  • 목숙나물
  • 목숙나물

    식품코드 101600
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 목은시고 제8권
    시작페이지 시(詩)
    종료페이지 스스로 읊다.

h2mark 문헌(논문)명

목은집(牧隱集)

h2mark 저자

이색(李穡)

h2mark 내용

봄 밥상에 목숙나물로 조석을 지내노니 / 春盤度朝 속은 실한데 어찌하여 겉이 마름을 한하랴 / 內實何由恨外枯 만년을 향해서 구복은 꾀하지 않거니와 / 不向年謀口腹 이미 젊은 그 시절에 두각을 나타냈었네 / 已從當日見頭 한가......서 자란 목숙나물이로세.[朝日上團圓 照見先生盤 盤中何所有 長欄干]” 한 데서 온 말이다
한가로운 …… 생각하고 봉은 봉황지(鳳凰池)로 중서성(中書省)을 가리키는데, 당나라 때 중서성에 봉황지가 있었던 데서 나온 말이다
여기서는...

h2mark 년도

2000~2003
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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