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  • 전통식품 역사정보

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    식품코드 101574
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 강재집 제6권
    시작페이지 발(跋)
    종료페이지 목과옹 실적 발〔木瓜翁實蹟跋〕

h2mark 문헌(논문)명

강재집(剛齋集)

h2mark 저자

송치규(宋穉圭)

h2mark 내용

...)이다
나는 병중에 되풀이하여 읽어보다가 나도 몰래 옷깃을 여미고서 대략 이 글을 써서 돌려준다
옛날에 공이 향교에 들어갔을 때 왜적이 칼로 찔러서 칼날이 들어간 곳이 혹처럼 뭉쳐있어 마치 목과(木瓜 모과나무 열매)와 같기 때문에…

h2mark 년도

2015
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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