대추떡


식품코드	101020

분류	기호식 > 떡류 > 찐떡

발행기관	한국고전번역원

학술지명	한국고전종합DB

권호	무명자집 시고 제3책

시작페이지	시(詩)

종료페이지	한식 고사〔寒食記故事〕

문헌(논문)명

무명자집(無名子集)

저자

윤기(尹)

내용

한식날 활짝 개어 놀기 좋은데 / 新晴百五供遊 찬밥 먹는 명절에 술을 마시네 / 熟食佳辰飮 향기로운 죽은 맛난 은행에 흰 쌀이 섞였고 / 粥香杏酪參精 흰 조청 느릅 국에 대추떡 곁들였네 / 白楡羹佐棗 화신풍은 그네를 멀리......날에는 불을 쓸 수 없기 때문에 그 전에 미리 음식을 요리해 놓았다가 먹는데, 한식이 되면 이 음식이 모두 식기 때문에 이렇게 번역하였다
향기로운 …… 곁들였네 :은행죽, 조청, 대추떡 등은 모두 한식날 먹던 절식(節食)이다
서유구는 한식날...

년도

2013~2014

전통식품백과, 한방식품백과

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