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    식품코드 100861
    분류 기호식 > 한과류 > 다식
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 무오연행록 제6권
    시작페이지 기미년(1799, 정조 23) 2월[7일-30일]
    종료페이지 10일

h2mark 문헌(논문)명

무오연행록(戊午燕行錄)

h2mark 저자

서유문(徐有聞)

h2mark 내용

...온돌 위에 담요를 깔고 한편에 침구를 놓았더라
세 사신이 다 이 온돌 위에 올라앉으나, 여기에는 여승이 많다 하되 보이는 일이 없으니, 다 깊이 숨었는가 싶더라
다만 늙은 한 여승이 손님을 대접하되 먼저 차를 권하고, 각색 다식(茶食)과 엿과 용안빙당(龍眼氷糖)을 상에 차려 내오거늘, 각각 종이와 환약을 주어…

h2mark 년도

1976
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 57
동의보감 3020
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