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  • 느티떡
  • 느티떡

    식품코드 100844
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 무명자집 시고 제3책
    시작페이지 시(詩)
    종료페이지 관등부 장률 80운 〔觀燈賦 長律八十韻〕

h2mark 문헌(논문)명

무명자집(無名子集)

h2mark 저자

윤기(尹)

h2mark 내용

...의 세상 열리고 / 不夜城開仁壽域 장춘의 나라에 태평 정치 넘치도다 / 長春國溢太平治 금옥 같은 촛불은 주명의 계절이요 / 金膏玉燭朱明節 상서로운 불꽃은 송축의 시로다 / 寶暈祥炎頌禱詞 찐 콩에 느티떡 먹으며 곳곳마다 즐겁고 / 蒸豆.....
불렀던 데에서 유래한 것이다
음력의 4월은 여름의 시작이기 때문에 이렇게 표현한 것이다
찐 콩에 …… 기뻐하네 우리나라에서는 사월 초파일에 관등놀이를 하였다
이날 절일 음식과 세시 놀이에 느티떡과 물장구가 있다.《열양세시기》에는.....
이와 관련한 풍속을 “아이들은 등을 단 장대 밑에 자리를 깔고 느티떡〔楡葉〕과 간을 한 찐 콩〔鹽蒸豆〕을 먹는다
또 동이에 물을 담아 그 가운데 바가지를 엎어 놓고 빙글빙글 돌리며 두드리고 논다
이것을 수부(水缶 물장구)라고 한...

h2mark 년도

2013~2014
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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