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  • 꿀떡

  • 꿀떡

    식품코드 100647
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 패관잡기 제2권
    시작페이지
    종료페이지 패관잡기 2

h2mark 문헌(논문)명

패관잡기(稗官雜記)

h2mark 저자

어숙권(魚叔權)

h2mark 내용

...대왕의 아들로 성품이 어리석었다
일찍이 문턱에 걸터앉아 있다가 거지를 보고 그 종에게 말하기를, “쌀이 없으면 꿀떡의 찌꺼기를 먹으면 될 것이다.” 하였는데, 이것은 “어째서 고기죽을 먹지 않느냐.” 한 말과 같다
또 여...

h2mark 년도

1971
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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