후추


식품코드	104908

발행기관	Clinical Laboratory Science

학술지명	Clinical Laboratory Science

발행년	2008

권호	21

시작페이지	151

종료페이지	157

논문(문헌)명

Growth inhibition of human collon cancer cells by plant compounds.

저자

Duessel S 외 2명

내용

향신료로서 널리 사용되고 있는 후추는 인도를 비롯한 아시아에서 기관지염, 열병, 위장 질환, 중풍 및 관절염 치료 등의 전통의학제로 사용되고 있다(5)
후추에서 분리된 다양한 phytochemical들은 여러 생리활성을 나타내는 것으로 알려지고 있으며, 그 중에서 alkaloid-amine 성분인 piperine이 대표적이다
Piperine은 항산화 활성(6), 간세포 보호 효과 (7), 뇌세포 보호 효과(8) 등의 효과를 나타냄이 보고되었으며, Pradeep과 Kuttan(9)은 piperine이 B16F-10 melanoma cell에서 염증과 관련된 NF-kB, c-Fos, CREB, ATF-2 및 proinflammatory cytokine의 발현을 억제함을 보고하였다
Piperine은 benzo(a)pyrene을 투여하여 폐암을 유도한 동물 에서 강한 암예방 효과를 나타냈고(10,11), in vivo에서 B16F-10 melanoma cells의 전폐이를 효과적으로 억제하였고(12), Sarcoma 180에 의한 고형암 형성을 억제하였다(13)
Duessel 등(14)이 대장암세포인 DLD-1 세포의 증식이 piperine에 의해 억제되었다고 보고하였으나, 이 연구를 제외하면 현재까지 piperine이 대장암에 미치는 영향과 기전에 대해 연구된 바가 없다.

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