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    식품코드 104293
    발행기관 단국대학교 가정학과
    학술지명 가정학연구
    발행년 1975
    권호 Vol 1 no
    시작페이지
    종료페이지

h2mark 논문(문헌)명

우리나라 술에 대한 소고

h2mark 저자

한정남, 김명희

h2mark 내용

風을 고치고 몸이 저린 것을 없이 하며 血脈을 고르게 하고 오래도록 마시면 귀아 눈이 밝아진다
石菖蒲를 다린 물로 술을 빚기도 하고 혹은 술에 담가서 쓰기도 한다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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