이들 lignan 화합물들은 체내에서 간 해독 작용 촉진,과산화지질 생성억제, 저밀도 리포 단백질 산화억제, 장내콜레스테롤 흡수 억제 및 당뇨개선 작용 등의 다양한 생체 조절기능도 갖고 있다
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.