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  • 고욤
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    식품코드 100358
    발행기관 한국식품영양과학회
    학술지명 한국식품영양과학회지
    발행년 2014
    권호 43(11)
    시작페이지 1635
    종료페이지 1641

h2mark 논문(문헌)명

고욤(Diospyros lotus)잎 유래 Ethyl Acetate 분획물의 항산화 및 항가려움 활성

h2mark 저자

전인화 외5명

h2mark 내용

최근에는 고욤에 함유된 지방산, 당, 플라보노이드 및 비휘발성 성분이 알려지면서 항응고, 뇌세포 보호 작용, 항산화 및 항암에 대한 효과가 보고 되었다(8-10)
또한 최근에 저자들은 고욤잎 수용성 추출물을 대상으로 항산화 및 항알레르기 효과에 대해서 보고한바 있다(11,12)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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