잉어의 맛은 달고 성질은 평하다
약리작용은 물길돌림을 좋게 하고 붓기와 기를 내리게 하며 젖을 잘 나오게 하는 것 등이다
그리하여 배에 물차기, 각기, 황달,숨찬기침, 갈증 등의 병에 이용한다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.