오미자(Schisandra chinensis)는 5가지 맛이 다양하게 조화를 이룬다는 뜻에서 불리어진 이름으로 비타민 유기산 뿐만 아니라, 페놀 화합물이나 테르펜 등의 향기성분과 안토시안을 지닌 식물체로 이들 성분에 의해 항산화, 신경보호, 간보호, 혈관보고,혈당강하, 혈압강하, 항고지혈증과 항암작용등과 같은 생리 활성이 발휘되는 것으로 알려져 있으며 오미자 성분중 gomicin N 에 의한 의해 human leukemia U937의 세포사멸 및 항암작용이 있음을 보여 주었다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.