오가피주


식품코드	103356

발행기관	한국식품영양과학회

학술지명	한국식품영양과학회지

발행년	2008

권호	제37권 제 4호

시작페이지	521

종료페이지	527

논문(문헌)명

오가피 추출액 첨가 약주의 발효특성

저자

김인호, 김성호, 권중호

내용

오가피는 드릅나무과에 속하는 오갈피나무 또는 기타 관상 또는 반관상의 동속식물의 뿌리, 줄기 및 껍질을 생약에서는 오가피라 불리운다
오갈피 속의 근피 및 수피에는 다양한 화합물이 함유되어 있으며, 고전 의약서에는 발산, 구풍 작용 등의 대사촉진제와 강장약으로 신경통, 중풍, 구풍작용 등의 대사촉진제와 강장약으로 신경통, 중풍, 고혈합, 당뇨병, 류마티스성 관절염 치료 등에 주로 이요되는 것으로 알려져 있다.

전통식품백과, 한방식품백과

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