가시오가피( Eleutherococcus senticosus) 는 시베리아 인삼이라고도 불리며 동북아시아 지역을 중심으로 재배되고 있고 장기간 약용 소재로 사용되어 왔다
그 기능으로는 정장작용과 상산화 작용, 방부 효과 피로회복, 며역기능 조절이 있다고 알려져 있다
또한 제2형 당뇨 돌물모델에서 기시오가피 주정추출물에 함유된 eleutheroside E가 인슐린 저항성을 완화하여 증상을 개선한다는 보고가 있으며 당화혈색소를 포함한 지질과산화물의 생성이 억제 되었다고 보고 하였다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.