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    식품코드 103355
    발행기관 한국식품영양과학회
    학술지명 한국식품영양과학회지
    발행년 2010
    권호 39(1)
    시작페이지 42
    종료페이지

h2mark 논문(문헌)명

Anti-wrinkle activity of acanthopanax senticosus extract in ultraviolet B(UVB)-induced photoaging

h2mark 저자

박금주 외2명

h2mark 내용

가시오가피(Acanthopanax senticosus)는 한반도와 일본,중국, 시베리아 등의 고지대에 분포하는 오가피속(Acantho-panax) 식물로 줄기에는 전체에 가늘고 긴 가시가 있다.러시아에서는“시베리아 인삼”이라고도 불리는 가시오가피는 강장제로서 인삼에 버금가는 신진대사 작용(adaptogenic activity)이 있다고 알려져 있으며, 우리나라를 비롯한 동양에서 주로 강장, 중풍, 고혈압, 당뇨병 및 노인성 질환을 위한한약재의 하나로 사용되어 오고 있다
현재까지 밝혀진 가시오가피의 성분은 eleutheroside A, B, C, D, E, I, K, L, M과sesamin, chiisanoside, caffeic acid, chlorogenic acid, cam-pesterol, 비타민, 미네랄 등이 있으며, 여러 논문에서 가시오가피의 항염, 항암 및 항당뇨에 대한 효능과 콜라겐 합성 및 콜라게네이즈 억제 활성으로 광노화에 의한 주름 형성억제 효과를 보여 주었다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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