연자육(Nelumbo nucifera)은 수련과(Nymphaeaceae)에 속하는 연꽃의 잘 익은 종자를 가을에 수확하여 과피를 제거하여 말린 것으로 한방에서는 비의 기능이 기능을 보하여 설사를 멎게하며, 자양강장, 식욕증진 및 심장의 열을 식혀주며 정신을 안정시켜주는 효과로 불면증에 효능이 있으며 관련된 연구로서 항균, 항당뇨, 항산화 효능 등8-11)이 보고되고 있고 최근에 와서는식물 호르몬인 dihydrophaseic acid의 분리 동정, 돌연변이원성에 대한 효과와 연자육에는 아미노산인 세린과 메티오닌이 풍부하다는 보고12,13) 및 우울증에 치료, 진정효과 와 항경련 효과가 보고 되었다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.