연자육의 주요 성분은 Aprophine alkaloid 계인 Anonaine, Asimilobine(R-form), Nuciferine(R-forem), Nornuciferine, Dehydroroemerine 등이 알려져 있으며, Phytosteroid계인 β -sitosterol, Flavonoids계인 Quercetin, Quercetin-3-O-beta-D-diglucopyranoside, Quercetin-3-beta-glucuronide 등이 알려져있으며, 혈액내의 산화손상에 대한 방어 효과을 가지고 있고 ,고지혈증을 억제 및 심근보호 효과 등이 보고 되었다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.