복숭아씨


식품코드	102076

발행기관	J Herbol

학술지명	J Herbol

발행년	1996

권호	11

시작페이지	79

종료페이지	98

논문(문헌)명

The effect of persicae semen on the atherosclerosis in rabbit.

저자

Yoon IH, Seo BI, Kim SH

내용

복숭아의 씨앗인 도인은 동의보감에 어혈과 월경이 막힌 것을 치료하는데 효능이 있는 것으로 기록되어 있으며, 예로부터 한약재로 사용되었다 근래에 복숭아씨에 관한 연구가 진행되면서 죽상 동맥 경화 예방, 항 혈전 기능 등 심혈 관계 질환에서 우수한 생리적 효과를 보고 (8)하였으며 Kim 등 (9)은 임상학적인 실험에서 복숭아 씨 추출물의 방사선에 의한 림프구 DNA 손상에 대한 방어 효과를 보고 하였다
생체 내의 생화학 적 산화 반응에 의해 발생하는 유해 활성 산소, 유리기 등은 생체막의 구성 성분 인 불포화 지방산을 공격하여 과산화물을 축적 시키며, 이로 인해 생체 기능의 저 하나 노화를 유발 시키며, 각종 성인병의 원인이 된다 (10)
활성 산소에 대응하는 항산화 활성은 폴리페놀 함량과 상관 관계가 있다 (11,12).

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