마름


식품코드	101404

발행기관	자원식물보호연구회

학술지명	『한국의 수생식물과 생활주변식물도감』

발행년	2008

권호

시작페이지

종료페이지

논문(문헌)명

『한국의 수생식물과 생활주변식물도감』

저자

구자옥 등

내용

마름과식물[Trapaceae]로 흔히 우리 주변에서 눈에 띠는 것으로 애기마름[T
incisa]와 마름[T
japonica]이 있는데 5~10월에 연못저수지늪호수가의 물 위에 잎을 띄우고 무리지어 사는 한해살이 물풀이며 열매의 씨앗으로 번식한다
흔히 열매를 쪄서 먹으며 전분 채취원으로 쓸 수 있으나 생산성은 높지 않다
한방에서는 열매줄기잎열매자루를 약료로 쓰며, 특히 열매는 여름철 더위와 갈증알콜중독을 풀어주고 열매껍질은 탈항이나 머리얼굴의 곪는 증세를 해소하는 데 바른다.10)

전통식품백과, 한방식품백과

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