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  • 돼지내장탕

  • 돼지내장탕

    식품코드 101240
    발행기관 식료찬요 (食療纂要)
    학술지명 식료찬요 (食療纂要)
    발행년 1461년
    권호
    시작페이지
    종료페이지

h2mark 논문(문헌)명

猪 (돼지내장탕)

h2mark 저자

전순의(全循義)

h2mark 내용

원문텍스트 治小兒尿床 能補 暖下元 猪 猪 各一枚 米半升 將米入猪內 又將入猪內 爛煮 鹽椒調勻 如飮食日常服 不過數次效
번역문 소아의 소변이 저절로 흘러나오는 것[尿床]을 치료하고 방광을 보할 수 있으며[能補] 신장을 따뜻하게 하려면[暖下元], 돼지방광과 돼지의 위를 각각 1개씩과 찹쌀 반 되를 준비한다
찹쌀을 돼지방광에 넣고 다시 돼지방광을 돼지의 위에 넣고 푹 삶는다
소금, 산초 등을 고르게 뿌리고 음식과 같이 매일 상복하면 몇 번 지나지 않아 효험이 있다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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