갈근의 약리작용에 대한 연구도 매우 활발하게 진행되어 오고 있다 그동안의 연구를 보면 심혈관계에 대한 작용으로 혈관 평활근의 이완에 의한 혈압 저하작용, ~ 그 외에도 갈근 추출물을 이용한 연구결과들은 활발이 진행되고 있다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.