콩가루다식


식품코드	122919

분류	기호식 > 한과류 > 다식

문헌명	우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)

저자	방신영(方信榮)

발행년도	1954년

IPC	A23L 1/10, A23P 1/10

DB구축년도	2013

식재료

[콩가루 부재료] [꿀 부재료] [기름 부재료]

조리법

1) 고운 콩가루에 꿀을 섞어서 오래 반죽을 한다.
2) 다식판에 기름을 바르고 박아 낸다.

원문명

콩다식 (사철) > 콩다식 (사철) > 콩다식 (사철)

원문

재료 콩가루 여섯큰사시 꿀 한큰사시 1. 고운 콩가루에 꿀을 섞어서 오래 반죽을 해가지고 다식판에 기름을 바르고 박아 내라.

번역본

재료 콩가루 6큰술, 꿀 1큰술 1. 고운 콩가루에 꿀을 섞어서 오래 반죽을 한 후 다식판에 기름을 바르고 박아 낸다．

조리기구

다식판

키워드

콩다식, 사철, 콩, 다식

전통식품백과, 한방식품백과

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