청두즙


식품코드	183450

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)

저자	서유구(徐有)

발행년도	19세기 초

IPC	A23L 19/00, A23L 23/00

DB구축년도	2016

식재료

[청두 2 되 부재료] [귤피 2 냥 부재료] [삼씨 즙 1 되 부재료]

조리법

1) 청두 2되와 귤피 2냥을 삶아 익히고 삼씨 즙 1되를 탄다.

원문명

청두즙 만드는 방법 > 豆方 > 청두방

원문

《又》：治淋，煩熱，小便莖中痛澁，少不快利。豆二升，橘皮二兩，煮熟，下麻子汁一升，空心，漸食，倂服其汁，皆驗。

번역본

《또 다른 방법》：임질, 번열, 소변 볼 때 음경 속이 막히고 아프고 시원하게 보지 못하는 것을 치료한다. 청두 2되와 귤피 2냥을 삶아 익히고 삼씨 즙 1되를 탄다. 공복에 조금씩 먹고 그 즙도 복용하면 모두 효험을 본다.

조리기구

키워드

豆方, 청두방, 청두, 귤피, 삼씨 즙

전통식품백과, 한방식품백과

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