천일주


식품코드	10332

분류	주류 > 기타 > 기타

문헌명	동각잡기(東閣雜記)

저자	이정형(李廷馨)

발행년도	16-17세기

IPC	C12G 3/02, C12G 3/00

DB구축년도	2011

식재료

[누룩 주재료]

조리법

원문명

천일주 > 千日酒 > 천일주

원문

玉人乘月訪幽居。柴戶推來樹影疎。山釀暫開千日酒。盤肴偶得八梢魚。狂詩不用傳驚俗。淸話方知勝讀書。明日送君山下路。小堂寥落似逃虛。

번역본

옥 같은 사람이 달 아래 그윽한 거처 찾아와 사립문을 밀치니 나무 그림자가 성글도다 집에 빚은 천일주를 잠깐 독을 열었고 쟁반의 안주는 우연히 팔초어를 얻었네 미친 시는 해져 세속을 놀랠 것 없지만 맑은 이야기가 글 읽는 것보다 나은 줄 이제 알겠네 내일 그대를 산밑 길에서 전송하고 나면 작은 당 적적하여 텅빈 곳에 사는 것 같으리

조리기구

키워드

천일주, 千日酒

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