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  • 창포주

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    식품코드 10287
    분류 주류 > 기타 > 기타
    문헌명 용재집(容齋集)
    저자 이행(李荇)
    발행년도 16세기
    IPC C12G 3/02, C12G 3/00
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[창포 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

창포주 > 菖蒲酒 > 창포주

h2mark 원문

五日菖蒲酒。中原放逐臣。園蔬嘗異味。村對嘉賓。寂寞非吾土。飄零託此身。陶然成一醉。爲謝獨醒人。

h2mark 번역본

창포술 마시는 5월 5일 중원 땅으로 귀양 온 이 신하 채마밭 나물 특이한 맛을 보고 좋은 손이라 촌 늙은이 대한다 적막한 이곳은 내 고향 아닌데 쓸쓸히 영락한 이 몸을 맡겼네 도도히 한 번 술에 취하노니 홀로 깨어 있는 사람께 사죄하노라

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

창포주, 菖蒲酒
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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