창증약


식품코드	104839

분류	기호식 > 음청류 > 기타

문헌명	온주법(蘊酒法)

저자	저자미상

발행년도	1700연대

IPC	A23L 1/29, C12G 3/02

DB구축년도	2012

식재료

[찹쌀 1 말 주재료] [메밀 2 말 주재료] [누룩 3 말 주재료] [고추 1 말 주재료]

조리법

1) 찹쌀 1말, 메밀 2말, 누룩 3말, 고추 1말로 술을 빚는다.

원문명

창증약 > 챵증약 > 창증약

원문

살 말 모밀 두말 누록 서말 고쵸 말 술 비저 보 후 먹으면 비록 위급 챵증도 필연 즉차 니라 시작 문어나 건문어나 마리나 먹으면 신효니라

번역본

찹쌀 1말, 메밀 2말, 누룩 3말, 고추 1말로 술을 빚어 보름 후 먹으면 비록 위급한 소화기병도 즉시 낫는다. 생문어나 건문어를 1마리와 함께 먹으면 효과가 있다.

조리기구

키워드

챵증약, 창증약, 찹쌀, 메밀, 누룩, 고추, 생문어, 건문어

전통식품백과, 한방식품백과

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