참기름


식품코드	10309

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

문헌명	조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)

저자	저자미상

발행년도	15~19세기

IPC	A23D 9/00, A23C 1/00

DB구축년도	2011

식재료

[참꺠 주재료]

조리법

원문명

참기름 > 眞香油 > 진향유

원문

經驗良方, 傷寒疫, 同床不相傳染方, 每日早朝洗手, 眞香油塗鼻內, 臨臥時亦塗之。若倉卒中無藥, 宜卽以紙撚, 探入鼻中, 之爲佳。

번역본

경험양방(經驗良方)으로 상한역려(傷寒疫)에 한 자리[同床]에 거처하여도 서로 감염되지 않는 방문은, 매일 이른 아침에 세수하고 참기름[眞香油]을 코 안에 바르고, 누울 때에도 바른다. 창졸간(倉卒間)이라 약이 없으면, 곧 종이 심지를 말아서 콧구멍에 넣어 재채기를 하는 것이 좋다.” 고 하였다.

조리기구

키워드

참기름, 眞香油, 진향유

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.