차


식품코드	10784

분류	기호식 > 음청류 > 다류

문헌명	차신전(茶神傳)

저자	초의 장의순

발행년도	1830

IPC	A23L 2/38, A23L 2/04

DB구축년도	2011

식재료

[차 주재료]

조리법

1) 차를 마실 때, 손님은 적어야 좋은 것이다.
2) 손님이 많으면 수선스러워서 우아함을 잃게 된다.
- 홀로 마시는 것은 신령스럽다.
- 손님이 둘이면 으뜸이다.
- 세 넷이면 멋스럽다.
- 대 여섯이면 들뜨고, 일곱 여덟이면 이면 베풂이라 한다.

원문명

차를 마시는 법 > 飮茶 > 음다

원문

飮茶以客少爲貴，客衆則喧，喧則雅趣乏矣。獨曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。

번역본

차를 마실 때, 손님은 적어야 좋은 것이다. 손님이 많으면 수선스러워서 우아함을 잃게 된다. 홀로 마시는 것을 신령스럽고. 손님이 둘이면 으뜸이고, 세 넷이면 멋스럽고, 대 여섯이면 들뜨고, 일곱 여덟이면 이면 베풂이라 한다.

조리기구

키워드

차를 마시는 법, 飮茶, 음다

전통식품백과, 한방식품백과

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