지황


식품코드	20006

분류	주류 > 양조곡주 > 순곡주류

문헌명	산림경제(山林經濟)

저자	홍만선(洪萬選)

발행년도	18세기

IPC	A23F 3/00, A23L 2/38

DB구축년도	2011

식재료

[지황 주재료]

조리법

원문명

지황 > 生地黃 > 생지황

원문

一切去血過多。則必致眩暈悶絶。凡崩中去血多。拔牙齒去血多。金瘡去血多。後去血多。皆有此證。急用芎歸湯。川芎當歸各五錢。連進數服。卽甦。寶鑑出血過多。昏迷不省。生地黃三五斤取汁。連飮。不暇取汁。則生吃汁。以滓塞鼻。神效。上同

번역본

일체 거혈(去血)이 지나치게 많으면 반드시 현훈(眩暈)ㆍ민절(悶絶)의 증세를 일으킨다. 무릇 붕루(崩漏)를 앓는 중에 거혈이 많다거나 어금니를 빼고 나서 거혈이 많다거나 금창(金瘡) 때문에 거혈이 많다거나 산후(産後)에 거혈이 많으면 모두 이 증세가 있게 된다. 급히 궁귀탕(芎歸湯)인 천궁(川芎)ㆍ당귀(當歸) 각 5전을 연달아 달여서 자주 먹이면 즉시 소생한다. 《동의보감》 출혈(出血)이 지나치게 많아서 혼미(昏迷)하여 의식(意識)을 모르면 생지황(生地黃) 3~5근을 즙내어 연달아 먹인다. 만약 즙낼 겨를이 없으면 생으로 씹어서 즙을 먹게 하고 그 찌꺼기로 코를 막아주면 신효(神效)하다. 《동의보감》

조리기구

키워드

지황, 生地黃, 생지황

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