[배 30 개 (1그릇) 주재료] [준시 60 개 (1그릇) 주재료] [귤 40 개 (1그릇) 주재료]
조리법
원문명
배, 준시, 귤 > 梨柑子 > 이준시감자
원문
梨柑子一器: 高六寸 生梨三十箇 六十箇 柑子四十箇
번역본
이준폐감자 1그릇: 고임높이 6치, 배 30개, 준시 60개, 귤 40개
조리기구
키워드
배, 준시, 귤, 梨柑子, 이준시감자
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.