주자독서환


식품코드	104833

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	온주법(蘊酒法)

저자	저자미상

발행년도	1700연대

IPC	A23L 1/48, A23L 1/212

DB구축년도	2012

식재료

[밑술 주재료] [지골피 2 냥 주재료] [석창포 주재료] [생건지황 주재료] [천궁 주재료] [토사자 주재료] [원지 감초 주재료] [한약재가루 1 냥 주재료]

조리법

1) 술에 지골피 2냥, 석창포, 생건지황, 천궁, 토사자를 넣어 조리고 원지 감초 물에 볶아 낸다.
2) 한약재 각 1냥을 가루 내고, 풀처럼 쑤어 오동씨 크기만큼 만든다.

원문명

주자독서환 > 쥬독서환 > 주자독서환

원문

지골피 이냥 셕 창포 건지황 쳔궁토 술의 가 쵸고 원지 감초물의 복가 각 일냥을 작말야 풀을 ▦▦▦▦ 오동씨마곰 양 팔구십환이나 탕의 먹거나 님외의 식라 ▦▦▦▦▦▦▦여곰 날노 ▦언을 긔록고 능히 병을 더니라

번역본

술에 지골피 2냥, 석창포, 생건지황, 천궁, 토사자를 넣어 조리고 원지 감초 물에 볶아 낸다. 한약재 각 1냥을 가루 내고 풀처럼 쑤어 오동씨 크기만큼 만들어서 매번 80~90 환을 끓인 맹물에 먹거나 임의대로 먹는다. 날마다 먹으면 건강해셔서 온갖 병을 예방한다.

조리기구

키워드

쥬독서환, 주자독서환, 지골피, 석창포, 생건지황, 천궁, 토사자, 원지 감초, 한약재가루

전통식품백과, 한방식품백과

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