[전복 1 개 주재료] [쌀 1 홉 주재료] [참기름 15 g 부재료] [소금 약간 부재료]
조리법
1) 전복은 소금으로 비벼서 깨끗이 씻어 얇게 썰어놓는다. 2) 쌀은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 냄비에 참기름을 두르고 1)의 전복과 함께 볶는다. 3) 2)에 물을 부어 쌀이 잘 퍼질 때까지 끓여 소금으로 간을 맞추어 먹는다.
원문명
전복죽 > 전복죽 > 전복죽
원문
재료 전복 1개, 쌀 1홉, 참기름 15그람, 소금 약간 만드는 법 ① 전복은 소금으로 비벼서 깨끗이 씻어 얇게 썰어놓고 ② 쌀은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 남비에 참기름을 두를고 ①의 전복과 함께 볶다가 물을 부어 쌀이 잘 퍼질 때까지 끓여 소금으로 간을 맞추어 먹는다.
번역본
재료 전복 1개, 쌀 1홉, 참기름 15g, 소금 약간 만드는 법 1) 전복은 소금으로 비벼서 깨끗이 씻어 얇게 썰어놓는다. 2) 쌀은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 냄비에 참기름을 두르고 1)의 전복과 함께 볶다가 물을 부어 쌀이 잘 퍼질 때까지 끓여 소금으로 간을 맞추어 먹는다.
조리기구
냄비
키워드
전복죽, 전복, 쌀
전통식품백과, 한방식품백과
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