잣죽


식품코드	20046

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	산림경제(山林經濟)

저자	홍만선(洪萬選)

발행년도	18세기

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2011

식재료

[잣 주재료]

조리법

원문명

잣죽 > 海松子粥 > 해송자죽

원문

勿論胎漏胎動。急用海松子잣 粥。極有效。洪正有龜。屢試屢驗。聞見方子懸昏窒。煎服蔥白。卽差。煎服紫蘇葉。亦效。聞見方

번역본

태루나 태동을 물론하고 급히 해송자(海松子, 잣)죽을 사용하면 아주 효력이 있다. 홍유귀(洪有龜)가 여러 번 시험하여 본 결과 자주 효험을 보았다고 한다. 《문견방》 자현(子懸)의 증상으로 혼질(昏窒)되었을 때는 총백(蔥白)을 달여 먹이면 즉시 나으며, 자소엽(紫蘇葉)을 달여 먹여도 효과적이다. 《문견방》

조리기구

키워드

잣죽, 海松子粥, 해송자죽

전통식품백과, 한방식품백과

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