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  • 잣

  • 잣

    식품코드 10371
    분류 기타 > 기타 > 기타
    문헌명 조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)
    저자 저자미상
    발행년도 15~19세기
    IPC A23L 1/212
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[잣 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

잣 > 栢子 > 백자

h2mark 원문

○丙寅/瀋陽八王, 密送銀子五百兩, 要貿綿布、豹皮、水獺皮、靑黍皮、淸蜜、栢子等物, 朝廷許之。

h2mark 번역본

심양(瀋陽)의 팔왕(八王)이 은밀히 은자(銀子) 5백 냥을 보내오면서 면포(綿布)·표피(豹皮)·수달피(水獺皮)·청서피(靑鼠皮)·청밀(淸蜜)·백자(栢子) 등의 물품을 무역할 것을 요구하니, 조정이 허락하였다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

잣, 栢子, 백자
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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