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    식품코드 183454
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    문헌명 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
    저자 서유구(徐有)
    발행년도 19세기 초
    IPC A23L 2/38, A23L 7/10
    DB구축년도 2016

h2mark 식재료

[장수 3 되 부재료] [청량미 3 홉 부재료]

h2mark 조리법

1) 잘 시어진 장수 3되에 청량미 3홉을 삶는다.

h2mark 원문명

장수 음용하는 방법 > 漿水方 > 장수음방

h2mark 원문

《又》:治五淋病,身體煩燥熱,小便痛、不利。漿水三升,酸美者,煮粱米三合作。空心,漸食之,日二三服。亦宣利。

h2mark 번역본

《또 다른 방법 》:오림병을 치료하고 몸이 번조하고 열이 나며 소변을 볼 때 통증이 있고 잘 나오지 않는 것을 치료한다. 잘 시어진 장수 3되에 청량미 3홉을 삶아 마신다. 공복에 조금씩 마신다. 하루에 두세 번 마시면 소변을 잘 보게 하는 효능이 있다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

漿水方, 장수음방, 장수, 청량미
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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