율무탕


식품코드	181316

분류	기호식 > 음청류 > 음료류

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2015

식재료

[율무 3 홉 부재료] [물 2 잔 부재료]

조리법

1) 율무 3홉을 찧어 부순다.
2) 물 2잔을 넣고 율무를 1되가 될때까지 삶는다.
3) 찌꺼기를 제거하고 따뜻하게 데운다.

원문명

율무탕 > 薏苡仁 > 의이인

원문

治肺癰吐膿血服此當下膿血便愈. 薏苡仁三合搗碎水以二盞煮取一大盞去滓分二服.

번역본

폐에 생긴 농양[肺癰]과 피고름을 토하는 것[吐膿血]을 치료한다. 율무를 복용하면 피고름이 내려가 즉시 낫는다. 율무 3홉을 찧어 부수고 물 2잔을 넣고 삶아 1잔이 되도록 하고 찌꺼기를 제거하여 따뜻하게 2번 나누어 복용한다.

조리기구

키워드

율무탕, 薏苡仁, 의이인, 율무

전통식품백과, 한방식품백과

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