율무죽


식품코드	181271

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/39, A23L 1/10

DB구축년도	2015

식재료

[욱리인 6 푼 부재료] [율무 3 홉 부재료] [좁쌀 부재료]

조리법

1) 욱리인 6푼을 갈아 즙을 낸다.
2) 율무 3홉을 좁쌀과 같이 찧어 삶는다.
3) 욱리인 즙과 율무, 좁쌀과 함께 넣고 죽을 만든다.

원문명

욱리인율무죽 > 郁李仁 > 욱리인

원문

治大便不通. 郁李仁六分硏取汁薏苡仁三合搗如粟米煮作稀粥空心食之.

번역본

대변이 잘 나가지 않는 것[大便不通]을 치료하려면, 욱리인(郁李仁) 6푼을 갈아 즙을 내고 율무[薏苡仁] 3홉을 좁쌀과 같이 찧고 삶아 묽은 죽을 만들어 공복에 복용한다.

조리기구

키워드

욱리인율무죽, 욱리인, 郁李仁, 이스라치씨, 의이인, 薏苡仁, 율무, 속미, 粟米, 좁쌀

전통식품백과, 한방식품백과

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