율무죽


식품코드	11110

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)

저자	저자미상

발행년도	15~19세기

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2011

식재료

[율무 주재료]

조리법

원문명

율무죽 > 薏苡粥 > 의이죽

원문

及第尹百源在其家, 與德城監對坐食薏苡粥及烹牛肉, 卽死。德城監允, 嘔吐不省人事, 至數日僅甦。其妾子尹德敬, 以粥中置毒而死, 告狀于憲府, 其嫡女李弘元妻尹氏, 則以中肉毒而死, 告狀于刑曹。

번역본

급제(及第) 윤백원(尹百源)이 자기 집에서 덕성감(德城監)과 마주 앉아 율무죽[薏苡粥]과 삶은 쇠고기를 먹다가 즉사하였고, 덕성감 윤은 심한 구통에 인사불성이 되었다가 수일 뒤에 겨우 소생하였다. 그 첩의 아들 윤덕경(尹德敬)은 죽에 독이 있어 죽었다 하여 사헌부에 소장을 내고, 그 적녀(嫡女)인 이홍원(李弘元)의 아내 윤씨는 쇠고기에 독이 있어 죽었다 하여 형조에 소장을 냈다.

조리기구

키워드

율무죽, 薏苡粥, 의이죽

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.