율무주


식품코드	181214

분류	부식 > 국류 > 탕류

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/10

DB구축년도	2015

식재료

[율무 10 냥 부재료] [물 3 되 부재료] [술 부재료]

조리법

1) 율무 10냥을 가루낸다.
2) 율무 가루에 물 3되를 넣고 1되가 될 때까지 끓인다.
3) 술을 약간 넣는다.

원문명

율무주 > 薏苡仁 > 의이인

원문

治肺疾唾膿血. 薏苡仁十兩杵碎以水三升煎取一升入酒少許服之.

번역본

폐질환[肺疾]으로 인해 가래에 피고름이 섞인 것[唾膿血]을 치료하려면, 율무[薏苡仁] 10냥을 가루로 내어 물 3되를 넣고 1되가 될 때까지 끓인 후 술을 약간 넣어 복용한다.

조리기구

키워드

율무, 薏苡仁, 의이인, 의이인탕, 薏苡仁湯, 율무쌀, 율무주

전통식품백과, 한방식품백과

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