고아주


식품코드	11147

분류	주류 > 기타 > 기타

문헌명	성소부부고(惺所覆藁)

저자	허균(許筠)

발행년도	17세기

IPC	C12G 3/02

DB구축년도	2011

식재료

[누룩 주재료]

조리법

원문명

고아주 > 羔兒酒 > 고아주

원문

彼雖熟金帳羔兒之味。雪水煎茶。殊亦雅事。使其過我。必曰幾乎虛度此生也。君語之曰。飛者上有跨者。則必動於言矣。

번역본

그가 비록 금빛 휘장과 맛좋은 고아주(羔兒酒)의 맛에 익었지만 눈 녹은 물에 끓인 차[茶]도 특별히 운치 있는 일이네. 만일 그가 나를 찾아온다면 반드시, 하마터면 인생을 헛되어 보낼 뻔했다고 말할 것이네. 자네가 그에게 나는 놈 위에 타는 놈이 있다고 한다면 반드시 그 말에 마음이 움직일 걸세.

조리기구

키워드

고아주, 羔兒酒

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