1) 좋은 종유를 곱게 간 것 1근, 뇌두를 제거한 인삼 3냥, 약간 불그스름하게 구운 감초 5냥, 건지황 2냥, 꺾어 놓은 황기 3냥, 추피를 제거한 두충 3냥, 육종용 6냥, 백봉령 5냥, 심을 제거한 맥문동 4냥, 서여 6냥, 뿌리를 제거하고 꺾어 놓은 석곡 2냥을 가루로 만든다. 2) 물 3말로 먼저 좁쌀 7되를 삶아 죽을 만든다. 3) 동이 속에 넣고 약 1냥을 고루 섞고 약간의 냉수를 탄다.
《수친양로서》에 이르기를 좋은 종유를 곱게 간 것 1근, 뇌두를 제거한 인삼 3냥, 약간 불그스름하게 구운 감초 5냥, 건지황 2냥, 꺾어 놓은 황기 3냥, 추피를 제거한 두충 3냥, 육종용 6냥, 백봉령 5냥, 심을 제거한 맥문동 4냥, 서여 6냥, 뿌리를 제거하고 꺾어 놓은 석곡<난초과의 여러 해 살이 풀> 2냥을 가루로 만든다. 물 3말로 먼저 좁쌀 7되를 삶아 죽을 만들고 동이 속에 넣고 약 1냥을 고루 섞고 약간의 냉수를 타서 갈증이 나면 양껏 마신다. 부족하면 다시 하루 더 마신다. 마실 때 소갈이 있으면 맹물을 마시지 않고 날이 밝으면 우유를 취해 복용한다. 생으로든 익히든 마음대로 한다. 소는 반드시 3세 이상 7세 이하여야 하고 순수한 황색이 나는 것이 상등품이고 나머지 색이 나는 것이 하등품이다. 그 젖은 항상 송아지가 마시는 것이어야 한다. 만약 송아지가 마시지 않은 젖이라면 그 젖은 기가 동한 것으로 마실 수 없다. 마늘, 돼지, 생선, 날것과 냉한 것, 오래되어 냄새 나는 것을 조심해야 한다. 젖소를 청결하게 기르고 씻기고 사료를 먹어야 하는지 그 일반적인 방법을 조심해서 봐야 한다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
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