오가피


식품코드	11122

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	산림경제(山林經濟)

저자	홍만선(洪萬選)

발행년도	18세기

IPC	A23L 1/0528

DB구축년도	2011

식재료

[오가피 주재료]

조리법

원문명

오가피 > 五加皮 > 오가피

원문

古人曰。寧得一把五車。不用金玉滿車。又曰文章五加一名文章草作酒。金不言貴。五加皮。蓋上品靈藥也。作酒則峻補。爲湯茶服之。亦良效。類說

번역본

옛사람이 말하기를, “차라리 한 줌의 오가피(五加皮)를 얻고자 하지, 수레에 가득한 금옥(金玉)은 쓰지 않겠다.” 하였고 또, “문장 오가피를 일명 문장초(文章草)라 하는데 술을 만들면 황금도 이보다 귀중하다고 말할 수 없다.” 고도 하였는데, 오가피는 대개 상품(上品)의 영약(靈藥)이다. 술을 만들면 크게 몸을 보(補)하고 차처럼 끓여 먹어도 좋은 효과가 있다. 《지봉유설》

조리기구

키워드

오가피, 五加皮

전통식품백과, 한방식품백과

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