껍질이 검고 물에 가라앉은 것을 석련(石蓮) 이라 하는데 8~9월에 채취한다. 날것을 먹으면 사람의 뱃속을 붓게 하니 쪄서 먹어야 좋다. 《증류본초》
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연꽃의 열매, 蓮實, 연실
전통식품백과, 한방식품백과
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