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  • 계심주
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    식품코드 183474
    분류 주류 > 기타 > 기타
    문헌명 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
    저자 서유구(徐有)
    발행년도 19세기 초
    IPC C12G 3/00, C12G 3/02
    DB구축년도 2016

h2mark 식재료

[청주 6 홉 부재료] [계심가루 1 냥 부재료]

h2mark 조리법

1) 청주 6홉을 뜨겁게 데워 계심가루 1냥을 넣고 골고루 섞는다.

h2mark 원문명

계심주 만드는 방법 > 桂心酒方 > 계심주방

h2mark 원문

《又》:治冷氣、心痛結、氣悶。酒六合,令熱,下桂心末一兩調之。頻服。日二服, 。

h2mark 번역본

《또 다른 방법 》:냉기, 협심증, 가슴통증, 기가 막혀 답답한 것을 치료한다. 청주 6홉을 뜨겁게 데워 계심가루 1냥을 넣고 골고루 섞는다. 자주 복용한다. 하루에 두 번 복용하면 효과가 있다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

桂心酒方, 계심주방, 청주, 계심가루
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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