계심


식품코드	20099

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	산림경제(山林經濟)

저자	홍만선(洪萬選)

발행년도	18세기

IPC	A61K 36/54

DB구축년도	2011

식재료

[계심 주재료]

조리법

원문명

계심 > 桂心 > 계심

원문

食雜苽果子過多。腹脹氣急。桂心爲末。飯丸菉豆大。以水呑下十丸。未愈。再服。又桂心末五錢。麝香一錢。飯丸菉豆大。白湯下十五丸。卽效。寶鑒

번역본

잡과(雜苽)ㆍ과실[果子]을 많이 먹어 배가 부르고 기가 급박할 때는 계심(桂心)을 가루로 만들어 밥으로 녹두대(菉豆大)의 환을 만든 다음 물로 10알을 먹인다. 낫지 않으면 다시 먹인다. 또 계심 가루 5전과 사향(麝香) 1전을 밥으로 녹두대의 환을 만들고, 백탕(白湯)으로 15알을 먹이면 즉시 효력을 본다. 《동의보감》

조리기구

키워드

계심, 桂心

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