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  • 술
  • 식품코드 10938
    분류 주류 > 기타 > 기타
    문헌명 조선왕조실록(朝鮮王朝實錄)
    저자 저자미상
    발행년도 15~19세기
    IPC C12G 3/02, C12G 3/00
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[누룩 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

술 > 酒 > 주

h2mark 원문

○命迎延興府院君夫人【慈殿之母也。】于濟州。 夫人在配, 牧使梁濩希賊臣之意, 侵辱備至, 嘗賣酒爲生。 至是, 遣承旨鄭等, 往迎之, 慈殿別遣內官宮女。 且令差送京官, 申飭沿路護行諸事。 有宋文奎者, 以凶徒當死, 欲免其罪, 自請以往。 文奎又使氣, 作弊於沿道, 及其還渡, 卽命誅之。

h2mark 번역본

연흥 부원군(延興府院君)의 부인【자전의 어머니이다.】을 제주(濟州)에서 맞아올 것을 명하였다. 부인이 배소에 있을 때 목사(牧使) 양호(梁濩)가 적신의 뜻에 맞추어 온갖 침해를 가하였다. 일찍이 술을 팔아 생계를 유지하였는데, 이때에 이르러 승지 정립 등을 보내 맞아왔다. …

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

술, 酒, 주
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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