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  • 수정과
  • 수정과

    식품코드 10103
    분류 기호식 > 음청류 > 음료류
    문헌명 고봉집(高峯集)
    저자 기대승(奇大升)
    발행년도 16세기
    IPC A23L 2/38, A23L 2/04
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[곶감 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

수정과 > 水正果 > 수정과

h2mark 원문

輕霧漫山細雨來。旋隨風捲日華開。靑掩映侵官閣。粉鵠高張敞射臺。木餠涵氷寒在口。香凝醉迷。論詩話奮頻移席。不覺墻陰覆綠苔。

h2mark 번역본

경미한 안개 산에 번져 가랑비 오더니 바람 따라 걷히고 햇볕이 열리네 푸른 소나무 관각을 은은히 가리고 과녁판 높이 벌리니 사장이 툭 트였네 얼음 띄운 수정과에 한기가 입에 가득 한 주발 막걸리에 취기가 볼에 가득 시 의논하고 옛이야기에 자주 자리 옮기니 담장 그늘 푸른 이끼 덮는 줄도 몰랐노라

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

수정과, 水正果
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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