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  • 송엽주
  • 송엽주

    식품코드 10129
    분류 주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류
    문헌명 다산시문집(茶山詩文集)
    저자 정약용(丁若鏞)
    발행년도 19세기
    IPC C12G 3/02, C12G 3/00
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[송엽 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

송엽주 > 松葉酒 > 송엽주

h2mark 원문

田園偕隱結心期。不意人生有別離。春去空懷松葉酒。月明誰聽木蘭詞。孤鶯坐樹應須友。雙燕營巢好養兒。莫把閒愁催白髮。時將手札慰相思。

h2mark 번역본

전원에서 함께 살자 마음을 굳혔더니 생각잖게 인간에는 이별이 있네그려 봄이 가니 부질없이 송엽주가 생각나는데 달 밝은 때 목란사를 듣는 이 뉘라던가 외따론 꾀꼬리 나무에 앉아 기다리는 게 벗이겠지 제비 쌍쌍 집을 지어 제 새끼 잘 기르고 쓸데없는 수심으로 백발을 재촉 말자 수시로 서찰 써서 그리움을 달래야지

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

송엽주, 松葉酒
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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