소비름청


식품코드	181406

분류	기호식 > 한과류 > 기타

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/212, A23L 1/06

DB구축년도	2015

식재료

[물 1 대접 부재료] [좁쌀 1 홉 부재료] [쇠비름 1 홉 부재료] [꿀 부재료]

조리법

1) 물 1대접에 좁쌀 1홉을 넣고 삶는다.
2) 쇠비름 1홉을 즙 낸 것과 꿀을 넣는다.

원문명

쇠비름청 > 馬齒菜 > 마치채

원문

治小兒血痢不差. 馬齒菜汁一合蜜半合粟米一合以水一大盞煮作粥入二味和調食前服.

번역본

소아가 피가 섞여 나오는 이질이 차도가 없는 것[血痢]을 치료하려면, 쇠비름즙 1홉, 꿀 반 홉, 좁쌀 1홉을 준비한 다음 물 한 대접에 좁쌀을 넣고 삶아 죽을 만들고 쇠비름[馬齒菜]즙과 꿀을 넣고 간을 맞추어 식전에 복용시킨다.

조리기구

키워드

쇠비름청, 馬齒菜, 마치채, 좁쌀, 쇠비름, 꿀

전통식품백과, 한방식품백과

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